LỢI ÍCH TIỀM NĂNG CỦA TỎI TRONG BỮA ĂN CỦA BẠN

Nguyễn Phước Lộc – P.KHTH

Tỏi không chỉ tuyệt vời để tăng hương vị cho các món ăn yêu thích của bạn mà còn tốt cho sức khỏe của bạn.

1. Tỏi có thể giúp giảm huyết áp

Tỏi kích thích sự tổng hợp oxit nitric, làm giãn nở các mạch máu và ức chế hoạt động của ACE (men chuyển đổi angiotensin). Điều này có thể hỗ trợ lưu lượng máu và huyết áp khỏe mạnh.

2. Tỏi có thể giúp dập tắt chứng viêm

Các nhà khoa học tin rằng viêm mãn tính là nguyên nhân dẫn đến các bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, đái tháo đường, ung thư và viêm khớp. Mặt khác, tỏi giúp ức chế hoạt động của một số protein gây viêm.

3. Tỏi có thể giúp giảm cholesterol

Một lợi ích khác của tỏi đối với tim: cải thiện mức cholesterol.

4. Tỏi có thể hỗ trợ chức năng miễn dịch
5. Tỏi có thể làm giảm đông máu

Một lợi ích nữa của tỏi đối với sức khỏe tim mạch của bạn: “Các hợp chất trong tỏi đã được chứng minh là làm giảm độ “dính” của tiểu cầu và có đặc tính chống đông máu”.

6. Tỏi cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa

Các chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật của tỏi mang lại cho nó “đặc tính chống oxy hóa mạnh. Các chất chống oxy hóa không chỉ có lợi cho mạch máu và giảm viêm mà còn có thể hấp thụ các gốc tự do gây hại có thể dẫn đến các bệnh như ung thư.

7. Tỏi làm cho các thực phẩm lành mạnh khác có hương vị tuyệt vời./.